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Clou de girofle Bio - 10gr

(3)

Disponibilité : En stock

WFTO

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L'organisation mondiale du commerce équitable (OMCE ou WFTO en anglais) travaille depuis sa création à élaborer avec ses membres la philosophie et les principes du commerce équitable.

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Bio

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Description rapide

Clou de girofle Bio et équitable du Sri Lanka, sachet 10 g. Le clou de girofle, originaire de l’archipel indonésien des Moluques, est une épice issue de la fleur du giroflier. ...

Réf. 004105

vegan

Vegan

Cet article ne contient aucun produit d’origine animale.

Le clou de girofle Bio et équitable


Le clou de girofle Artisans du Monde est puissant et parfumé.
Le clou de girofle, originaire de l’archipel indonésien des Moluques, est une épice issue de la fleur du giroflier. C’est à la main qu’on récolte les boutons de fleurs avant leur épanouissement. Ils sont délicatement séchés au soleil pour prendre une belle robe châtaigne. Le clou de girofle sera parfait pour aromatiser un thé Assam Artisans du Monde.


La coopérative PODIE


PODIE achète directement les épices à près de 200 cultivateurs isolés. En plus d’une rémunération juste, l’organisation leur propose différents programmes (fourniture d’électricité, de ressources éducatives pour les écoles…). Les épices sont ensuite transformées et ensachées sur place par une soixantaine de femmes bénéficiant ainsi de réels avantages sociaux.


Astuces découverte


Le clou de girofle, avec ses arômes puissants, a la particularité de ne pas être une épice pleine. On l’utilise comme une saveur supplémentaire, une épice de complément. Qu'il soit utilisé entier, en poudre ou râpé, le clou de girofle entre dans de nombreuses recettes salées comme sucrées.


Ingrédients


Clous de girofle issus de l'agriculture Bio et du commerce équitable.

Réf. 004105
Producteur : PODIE
Marque Artisans du Monde
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Marie Ange G. publié le 14/05/2020 suite à une commande du 30/04/2020

5/5

ces clous de girofle ont un senteur inégalable

Véronique H. publié le 26/03/2020 suite à une commande du 16/03/2020

5/5

Très bons produits. Je recommande vivement

Client anonyme publié le 22/02/2020 suite à une commande du 11/02/2020

4/5

excellent

Vous commentez : CLOU DE GIROFLE BIO 10G

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Véronique H. publié le 26/03/2020 suite à une commande du 16/03/2020

5/5

Très bons produits. Je recommande vivement

Client anonyme publié le 22/02/2020 suite à une commande du 11/02/2020

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