Le thé vert du Laos
Ce thé vert du Laos provient d’une plantation redécouverte au début des années 2000 sur le plateau des Bolovens. Il s’agit de la variété Shan caractérisée par ses longs bourgeons, autrefois très recherchée par la famille imprériale et les hauts dignitaires chinois.
Le thé vert est un thé qui, contrairement au thé noir, n’a subi aucune fermentation. Fraîchement cueillies, les feuilles sont brièvement séchées pendant 15 minutes à une tempéraure comprise entre 200 et 500 degrés. Très sensibles, elles requièrent une température d'infusion à 70 degrés, afin qu'elles ne brûlent pas et qu'elles puissent êtres dégustées dans les meilleures conditions.
Thé idéal en journée.
Emballé au Laos.
Poids : 25 infusettes x 2g
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| Réf. | 001531 |
| Producteur : | LFP |
| Marque | Artisans du Monde |
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