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Mélange d'épices pour gateaux

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Description rapide

Inspiré des assemblages d’épices sri lankais, ce mélange pour gâteaux est idéal pour réaliser des pâtisseries originales. Il vous suffit d’...

Réf. 004160

Le mélange d'épices pour gâteaux Bio et équitable - 30g


Inspiré des assemblages d’épices sri lankais, ce mélange pour gâteaux est idéal pour réaliser des pâtisseries originales. Il vous suffit d’incorporer une cuillère à soupe dans vos pâtes à gâteau. Essayez-le dans vos gâteaux au chocolat noir dessert Artisans du Monde.


Ingrédients


Cannelle* (47%), clous de girofle* (23%), noix de muscade* (8%), gingembre, cardamome*, coriandre*, fenouil*.
*Produit issu du commerce équitable et de l’agriculture biologique (100%).


Les producteurs de Podie


PODIE achète directement les épices à près de 200 cultivateurs isolés. En plus d’une rémunération juste, l’organisation leur propose différents programmes (fourniture d’électricité, de ressources éducatives pour les écoles…). Les épices sont ensuite transformées et ensachées sur place par une soixantaine de femmes bénéficiant ainsi de réels avantages sociaux.

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