L'assortiment de sucres bio et équitables (2 x 1kg)
Variez les plaisirs avec ces deux sucres très différents mais tout aussi délicieux. Le mascobado est un sucre non raffiné des Philippines a la couleur brune et un goût qui rappelle le caramel.
La dulcita vient quant à elle d'Équateur. Sa couleur est dorée et son goût fait penser à un savoureux miel.
La dulcita
Laissez-vous porter au cœur des forêts équatoriennes par la Dulcita Artisans du Monde. Sa texture suave et sa saveur de miel viennent sublimer vos pâtisseries et boissons chaudes.
Ce sucre de canne complet est obtenu grâce à une méthode de fabrication artisanale et naturelle : les cannes à sucre sont écrasées pour extraire le jus qui est ensuite chauffé graduellement jusqu’à sa cristallisation. Le sucre est ensuite brassé puis ensaché. Rien de plus. Sa couleur dorée est ainsi naturelle et les bienfaits de la canne conservés.
Le mascobado
Sa méthode de fabrication artisanale est naturelle : le jus de canne est filtré, puis porté à ébullition jusqu’à sa cristallisation. Et c’est tout ! Il ne subit aucun lavage ou traitement supplémentaire. Sa couleur ocre est naturelle: c'est celle du jus de la canne à sucre. C’est ce qui donne tous ses bienfaits au Mascobado !
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de dulcita
Énergie 1656kJ/390 kcal
Matières grasses 0
dont acides gras saturés 0g
Glucides 97g
Protéines 0g
Sel 0g
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de mascodabo
Énergie : 1654 kJ / 389 kcal
Matières grasses 0g
Dont acides gras saturés 0g
Glucides 97 g
Dont sucres 97 g
Protéines 0.2 g
Sel 0 g
Fer 3 mg
| Réf. | ALI116 |
| Producteur : | copropap |
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Mireille C. publié le 31/05/2020 suite à une commande du 14/05/2020
Très bien
Alexie A. publié le 02/05/2020 suite à une commande du 22/04/2020
Deux goûts bien différents, très bons.
Veronique B. publié le 01/05/2020 suite à une commande du 22/04/2020
fondant et riche en arômes
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Mireille C. publié le 31/05/2020 suite à une commande du 14/05/2020
Très bien
Alexie A. publié le 02/05/2020 suite à une commande du 22/04/2020
Deux goûts bien différents, très bons.
Veronique B. publié le 01/05/2020 suite à une commande du 22/04/2020
fondant et riche en arômes
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