Composition de la box:
- Café manoubé 100 % arabica, est issu de grains cultivés au Nicaragua à une altitude 1200 m dans un environnement préservé. Les grains de café verts sont torréfiés selon un procédé artisanal pendant 30 mn. Pour cafetière filtre ou expresso.
- Avec le curry faites voyager vos sens au bout du Monde avec cette poudre de curry bio, en provenance du Sri Lanka.
- Le curcuma est un rhizome du Sud de l’Asie séché et réduit en poudre.Il est aussi nommé “safran des Indes”. Ce curcuma du Sri Lanka est utilisé pour colorer et aromatiser les currys, les légumes, le poisson et le riz.
- Maftoul est le donné au couscous en Palestine, au Liban et en Jordanie. Le grain est cuit puis séché au soleil. Le “boulgour” ainsi obtenu est roulé dans la farine de blé et pétri avec un peu d’eau et du sel avant de devenir granuleux. Il est à nouveau séché au soleil pendant 2 à 3 jours. Tout le processus est artisanal. Le maftoul est fabriqué uniquement en été. Il sera ensuite stocké pour être consommée en hiver.
- Un bracelet en Laiton, perles de verre et fil de coton, notre partenaire producteur Tara Project (Inde) est un spécialiste dans la confions de magnifiques bijoux ethniquesIndou très colorés.
- Un porte-monnaie en feutrine bleu et fil blanc.
| Réf. | BOX011 |
| Producteur : | Choisir |
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