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Le Coffret Tikka Massala

(1)

Disponibilité :

Disponibilité : Épuisé

16,50 €

Prix de cette configuration: 16,50 €

Description rapide

Retrouvez une sélection de nos produits équitables qui vous permettra réaliser un délicieux Tikka Massala végétarien !...

Réf. COF076

Le coffret Tikka Massala


Retrouvez une sélection de nos produits équitables qui vous permettra réaliser un délicieux Tikka Massala végétarien !


Cette recette a été réalisée par Mon Pote Végétarien, bloggeur gourmand et créatif fan des produits Artisans du Monde...


Soutenez un commerce équitable exigeant tout en vous faisant plaisir ! Ce coffret est également une très bonne idée cadeau pour les amateurs de cuisine venue d’ailleurs...


La composition du coffret


-        Riz Basmati Blanc Bio – 500g
-        Pois chiches – 500g
-        Lait de Coco Bio – 400ml
-        Assortiment de 6 épices (cannelle en bâtons, piments séchés, poivre noir, poivre blanc, cardamome et noix de muscade.) – 75g
-        Garam Massala Bio – 30g


 


La recette de Chou Fleur Tikka Massala de Mon Pote Végétarien


Préparer un mélange avec toutes les épices :


-          3 cuillères à soupe de Garam Massala
-          1 cuillère à soupe de cardamome
-          1 cuillère à soupe de poivre noir
-          1 cuillère à soupe de poivre blanc
-          1 cuillère à soupe de piment
-          1 noix de muscade râpée
-          1 bâton de cannelle


Verser 400ml de lait de coco dans un saladierainsi que le mélange d'épices puis mélanger.
Faire cuire les pois chiches dans de l'eau bouillante.
Pendant ce temps, coupez le chou-fleur en fleurettes puis le laisser mariner 30 minutes dans le lait de coco épicé.
Ajoutez 100g de pois chiches au lait de coco dans une grande casserole puis faire cuire le tout à feu moyen.
Préparer le riz complet.
Servir bien chaud ensemble ou séparément !


Bon appétit !

Réf. COF076
Producteur : FTL
Collection Non
Conditionnement 1
Collection Non
Produits bio Non
Gluten Non
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