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Coco à tartiner Bio - 225g

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Cette pâte à tartiner 100% coco est fabriquée au Sri Lanka à partir de noix de coco râpée et de sirop de fleurs de cocotier. On aime sa texture ...

Réf. 007644

Coco à tartiner Bio - 225g


Cette pâte à tartiner 100% coco est fabriquée au Sri Lanka à partir de noix de coco râpée et de sirop de fleurs de cocotier.
On aime sa texture facile à tartiner et l'alliance du goût prononcé de la coco avec les notes de caramel.
Extra gourmande, elle est idéale sur des crêpes, gaufres ou votre pain frais du matin.


La recette


Le sirop de coco est issu de la sèvre des fleurs de coco chauffée. La coco râpée est quand à elle passée au moulin pour en obtenir un lait onctueux.


La coopérative Podie au Sri Lanka


Podie est une organisation de commerce équitable depuis 1980 et achète directement les noix de coco à 50 petits producteurs, qui ont aussi accès à un appui technique et différents programmes sociaux.


Ingrédients


Coco râpée, sirop de coco.
Ingrédients 100% issus de l’agriculture biologique et du commerce équitable.
A conserver de préférence au sec et à l’abri de la lumière.
Une fine pellicule blanche peut apparaître à la surface ; bien mélanger avant de tartiner.
A conserver au réfrigérateur après ouverture & à consommer dans un délai de 30 jours.


Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g


Énergie 2366 kJ / 568 kcal
Matières grasses 39g
Dont acides gras saturés 0g
Glucides 50g
Dont sucres 45g
Protéines 4.5g
Sel 0.05g.

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