Chips de bananes au sel 85g
Ces chips de bananes plaintains sont fines et croquantes. Les bananes sont frites au sel.
Les chips sont conditionnées sur place au Costa Rica.
Les producteurs
Les agriculteurs du Costa Rica cultivent les bananes plantains sur une base individuelle et pour le marché local.
La coopérative Coopesarapiquí compte environ 120 paysans qui cultivent la banane plantain, avec pour chacun 2 hectares de bananiers en moyenne. La culture de la banane plantain se marie très bien avec celle du café, car les bananiers fournissent l'ombre necessaire aux caféiers, les protégent des oiseaux et leur fourni l'eau souterraine.
La production de la banane plantain prend 10 à 12 mois.
Ingrédients
banane*, huile végétale* (huile de palme), sel
Allergènes : Peut contenir des traces de noix, cacahuètes, lait et soja
Valeurs nutritionnelles
Énergie : 2070kj / 495 kcal
Lipides : 26.2 g
Dont acides gras saturés : 11.2 g
Glucides : 60.8 g
Dont sucre : 36.5 g
Fibres alimentaires : 3.1 g
Protéines : 2.5 g
Sel : 0.64 g
| Réf. | 007410 |
| Producteur : | Choisir |
| Marque | Oxfam |
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