Panier vide

CAFE PEROU BIO MOULU 1KG

Disponibilité : En stock

WFTO

Label WFTO

L'organisation mondiale du commerce équitable (OMCE ou WFTO en anglais) travaille depuis sa création à élaborer avec ses membres la philosophie et les principes du commerce équitable.

En savoir plus.

Bio

Label européen de l'agriculture biologique

Plus de 70% des produits Artisans du Monde sont issus de l'agriculture biologique. Cette garantie nous permet de vous assurer sur la qualité de nos produits et nos modes de production respectueux de l'environnement.

En savoir plus.

Disponibilité : En stock

20,79 €
Quantité:

Description rapide

 ...

Réf. 000421S

vegan

Vegan

Cet article ne contient aucun produit d’origine animale.

Le café moulu Pérou Bio et équitable - 1kg


Le café Pérou 100% Arabica Artisans du Monde est doux et équilibré avec des arômes fruités aux réminiscences de chocolat noir.
Ce café bio et équitable est produit en agroforesterie.
Il convient aux cafetières et machines expresso.


Un café torréfié artisanalement en France


Notre café est torréfié en France par Les cafés SATI, une entreprise de torréfaction familiale depuis 1926.


Pour offrir un café de meilleure qualité, nous avons opté pour une torréfaction artisanale dite "lente" à basse température. Elle permet une cuisson optimale au coeur des fèves et révèle ainsi toutes les notes aromatiques des cafés sélectionnés.


Le projet de la coopérative Norandino derrière le café


Ce café est issu du travail de 3 organisations de producteurs : Norandino, Cecovasa et Sol y Café. Norandino est une coopérative agricole créée en 2005. Elle met en commun la récolte de 20 groupements de producteurs, leur donnant ainsi accès à des infrastructures modernes de transformation. Environ 7000 familles de petits producteurs de café, de cacao et de sucre du nord-ouest du Pérou bénéficient de cette initiative. La coopérative agit sur le plan environnemental à travers un programme de reforestation. Une replantation sur des cycles longs est menée sur des terres peu fertiles, en amont des plantations de café, par des populations vulnérables qui y trouvent un soutien économique important.


Parole de producteur :


“Pour Norandino la qualité est prioritaire et nous diversifions nos cultures pour que nos membres ne soient pas dépendants de la culture du café.“  Santiago Paz Lopez, fondateur de Norandino.


Le saviez-vous ?


Les caféiers produisent des fruits charnus, rouges, violets ou jaunes, appelés cerises de café, à deux noyaux contenant chacun un grain de café. 


Conseils de conservation


A conserver à l'abri de la lumière et de l'humidité.

Réf. 000421S
Producteur : Non
Marque Artisans du Monde

Vous commentez : CAFE PEROU BIO MOULU 1KG

Solidar'Monde | 14 rue de la Beaune | 93100 Montreuil
| www.boutique-artisans-du-monde.com | En fonction des stocks, les prix de vente indiqués sur ce site peuvent différer des prix pratiqués en boutique.