BOL A MATE + PAILLE CALABAZA

Bol à maté + paille Calabaza

Ce bol à maté est fabriqué au Pérou selon les principes WFTO du commerce équitable.
Il est en calebasse, fruit qui fait partie de la famille des cucurbitacées. La calebasse a un goût amer, elle est donc davantage utilisée à des fins décoratives que culinaires. La calebasse étant un fruit, chaque bol est unique et sa forme varie selon les modèles.
Fourni avec une paille métallique.

Dimensions

Diamètre : haut 5 x 7,5cm.

Conseils d'entretien

Tout comme il existe une façon de préparer et de boire le maté, il convient aussi de savoir comment le nettoyer et l’entretenir.

1ère étape : Curer le maté

Quand le maté est fait en calebasse, il est d’une importance éminente de le curer avant utilisation. Pour « curer » le maté, remplissez-le de yerba mate et versez-y de l’eau chaude. Laissez-le reposer jusqu’au lendemain. Ensuite, grattez soigneusement les parois intérieures du maté pour en retirer les résidus de bois. Pour plus d’efficacité, ce processus peut être répété plusieurs fois. Une fois que vous avez enlevé tous les résidus, rincez la calebasse et laissez-la sécher au soleil. Elle est alors prête à l’emploi…

2ème étape : Entretien du récipient

Après avoir bu du maté, il faut se débarrasser de la yerba et ne pas la laisser dans le récipient trop longtemps. Rincez-le, essorez-le et placez-le debout pour le séchage. Placer le maté à l’envers est une erreur courante qui favoriserait la formation de champignons.

3ème étape : Nettoyage de la bombilla

La bombilla est probablement la partie la plus délicate car elle est partagée entre plusieurs personnes. Il est recommandé de la nettoyer en la submergeant dans de l’eau bouillante, selon la durée et la nature de son utilisation. Il convient de nettoyer la bombilla après chaque utilisation et en profondeur une fois par mois. Pour ce faire, plongez-la dans l’eau bouillante pendant 30 minutes et ensuite lavez-la avec une brosse.