Cacahuètes grillées et salées Bio - 150g

Les Cacahuètes grillées et salées Bio et équitables

Ces délicieuses cacahuètes proviennent de la province chinoise de Shandong. Semées en avril, elles sont récoltées par les paysans dès le mois de septembre. Triées à la main, seules les noix d'excellente qualité sont conditionnées. Pour développer leur goût incomparable, elles sont grillées lentement, sans ajout d'huile, puis légèrement salées.

Le projet social

En 2009, la coopérative a obtenu la certification FLO du Commerce Equitable. Les agriculteurs sont ainsi venus avec des propositions de projets locaux communautaires pour utiliser les fonds générés. Après quatre années d’expérience avec le label du commerce équitable, le retour d’expérience de la coopérative est positif. Grâce à leur affiliation à la coopérative, les agriculteurs se sentent non seulement plus indépendants, mais ont ainsi été en mesure d’améliorer leur situation économique. Entre 2009 et 2013, la coopérative a pu compter sur environ 45 000 USD de primes pour mettre en place divers projets pour la communauté.

En 2014, il était ainsi prévu d’acheter du compost de haute qualité ainsi que des pesticides agricoles certifiés biologiques pour les plants d’arachide. De jeunes arbres ont été plantés sur les lieux pentus afin de réduire l’érosion des sols. Des haies ont été cultivées pour former une barrière naturelle contre les zones de terres cultivées de façon non biologiques. Ces améliorations ont été rendues possibles principalement grâce aux primes liées au commerce équitable.

Ingrédients

Cacahuètes° (98.5%), sel (1.2%), gomme arabique.
Peut contenir des traces de d'autres noix.

Valeurs nutritives

100g contiennent :
énergie : 2449 KJ (585 kcal),
protéines : 24g,
glucides : 22g (dont 4g sugar),
lipides : 50g (dont 7g d'acides gras saturés),
sel : 1.25g.