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Amarante équitable et bio - 500g

Disponibilité :

WFTO

Label WFTO

L'organisation mondiale du commerce équitable (OMCE ou WFTO en anglais) travaille depuis sa création à élaborer avec ses membres la philosophie et les principes du commerce équitable.

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Bio

Disponibilité : Épuisé

6,90 €

Description rapide

Amarante équitable et bio - 500g...

Réf. 008129

vegan

Vegan

Cet article ne contient aucun produit d’origine animale.

L'Amarante Bio & équitable du Pérou - 500g


Super graine des Quechuas, source de protéines végétales et de calcium, l’amarante est aussi riche en magnésium et en fer . Elle se caractérise par son goût de noisette et se cuisine comme une céréale : en accompagnement, dans les galettes végétales, en taboulé ou même en pop corn pour vos enfants !


Bon à savoir


Voici le procédé de cuisson de l'amarante : un volume d'amarante dans deux volumes d'eau. Portez à ébullition et faîtes mijoter à feu doux pendant une trentaine de minutes jusqu'à absorption complète de l'eau dans la casserole. Couvrez et laissez gonfler. Dégustez aussitôt.
L'amarante peut se déguster en taboulé, en accompagnement, en mélange avec du quinoa ou d'autres graines et légumineuses ou encore en dessert avec du lait végétal.

Réf. 008129
Producteur : apurimac
Collection Non
Conditionnement 6
Collection Non
Produits bio images/adm/ab-europe-150.png
Gluten Non
Marque Artisans du Monde

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