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Mélange pour gâteau

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Description rapide

Mélange d'épices du Sri Lanka, 30g.
Cannelle, clous de girofle, muscade, gingembre,
cardamome, coriandre et fenouil....

Réf. 004160


Ce mélange d’épices du Sri Lanka est composé de cannelle, de clous de girofle, de noix de muscade, de gingembre, de cardamome, de coriandre et de fenouil. Idéal pour les gâteaux. Incorporer une cuillère à soupe dans votre pâte à gâteau.

People’s Organization for Development, Import and Export (PODIE) - Sri Lanka

PODIE est une organisation de commerce équitable depuis 1980.
Podie, achète directement les produits à près de 200 cultivateurs isolés justement rémunérés. Podie leur propose des appuis techniques et met en place différents programmes sociaux selon leurs besoins : aide financière pour les investissements lourds, fourniture d’électricité, système de prêt, mise à disposition de ressources éducatives pour les écoles des villages, mobilisation face à des évènements climatiques particuliers (tsunami). Podie propose des produits d’emballage et de conditionnement locaux, ce qui permet d’employer une soixantaine de femmes vivant dans des situations de grande précarité. Elles bénéficient ainsi d’un salaire juste, de formations professionnelles, d’une caisse de prévoyance et de retraite, et leurs frais médicaux sont remboursés.

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