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Lentilles corail - 500g - Liban

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3,80 €
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Description rapide

Lentilles décortiquées du Liban
Sachet de 500g....

Réf. 008106

Les lentilles corail sont séchées sur pied puis décortiquées. Elles sont cultivées au sud-est du Liban, dans une région connue pour sa diversité communautaire.
A déguster froides en salades ou en soupe.


Conseils d’utilisation : Pour préparer une délicieuse soupe, faîtes frire un oignon coupé en dés très fins. Une fois dorés, ajoutez du sel, du cumin et les lentilles avec 2 à 3 litres d’eau. Laissez cuire jusqu’à l’obtention d’une soupe épaisse de couleur jaune. Servez avec des croûtons et du jus de citron.

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