Epices zaatar - 100g
Le zaatar est un mélange d’aromates et d’épices traditionnel du Moyen-Orient délicieux sur des salades, concombres, tomates ou du fromage frais. Le zaatar agrémente également les viandes, poissons ou légumes, à mélanger à de l’huile d’olive et à badigeonner avant d’enfourner !
La culture de l’origan et du sumac, ainsi que la préparation du zaatar se font au sein de la coopérative de Qawzah – « arc-en-ciel », dans le sud Liban. Fondée en 2012 pour relancer une activité économique dans ce village touché par un exode rural massif, la coopérative compte aujourd’hui 18 membres, dont 4 femmes et 6 jeunes qui sont revenus au village.
Ingrédients
Origan, graines de sumac moulues, graines de sésame grillées, sel
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Énergie 397 kJ / 1161 kcal
Matières grasses 24.6g
Dont acides gras saturés 1.7g
Glucides 17.1g
Dont sucres 41.6g
Protéines 13.7g
Fibres 27.9g
Sel 1.83g
| Réf. | 004157 |
| Producteur : | FTL |
| Marque | Artisans du Monde |
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Dominique Et Alix M. publié le 14/05/2020 suite à une commande du 30/04/2020
un conditionnement en verre serait plus pratique. produit fort gouteux, excellent.
Séverine M. publié le 14/05/2020 suite à une commande du 01/05/2020
Très bon !
Client anonyme publié le 14/05/2020 suite à une commande du 18/04/2020
eeeeeeee
Delphine T. publié le 01/05/2020 suite à une commande du 20/04/2020
Agréablement parfumé aux graines de sumac
Christine C. publié le 01/05/2020 suite à une commande du 21/04/2020
excellent produit
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Dominique Et Alix M. publié le 14/05/2020 suite à une commande du 30/04/2020
un conditionnement en verre serait plus pratique. produit fort gouteux, excellent.
Séverine M. publié le 14/05/2020 suite à une commande du 01/05/2020
Très bon !
Client anonyme publié le 14/05/2020 suite à une commande du 18/04/2020
eeeeeeee
Delphine T. publié le 01/05/2020 suite à une commande du 20/04/2020
Agréablement parfumé aux graines de sumac
Christine C. publié le 01/05/2020 suite à une commande du 21/04/2020
excellent produit
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