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Compañera Mocca - 50gr - C. Rica

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FAIRTRAID

Label Max Havelaar

Le label Fairtrade / Max Havelaar garantit que nos produits Artisans du Monde sont issus du commerce équitable, conformément aux standards internationaux contrôlés par Flo Cert.

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Disponibilité : Épuisé

1,50 €

Description rapide

Chocolat au lait et au café 50g


Lait, mocca, noisettes moulues

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Réf. 002227

Ce chocolat est élaboré en Suisse à partir de cacao du Ghana (Kuapa Kokoo), de sucre du Costa Rica (Coopeagri el General). Le café vient lui du Nicaragua (Cecocafen) et de Tanzanie (Kagera Coop).


Ingrédients : Sucre de canne, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, café moulu 2,8%, noisettes moulues, lait écrémé en poudre, graisse de lait, aromatisé à la vanille (produit naturel). Cacao : 35% minimum. Sans lécithine de soja. Fabriqué en Suisse.


Allergènes : Peut contenir des traces d’amandes.

El Ceibo - Bolivie

Dans les années 60, le gouvernement a encouragé la colonisation du plateau d’Alto Béni via la distribution de terres pour la culture du cacao. Suite à son désengagement dans les années 70, les migrants ont créé des coopératives et se sont regroupés pour fonder la première organisation de commerce communautaire. La coopérative a défi ni 3 activités principales: production, séchage et transformation du cacao qu’elle a développées au fil des années et qui lui permettent de créer une valeur ajoutée supplémentaire. Les producteurs participent à la prise de décisions et bénéficient de formations aux techniques comptables, administratives ou agricoles. 

Impact du commerce equitable

La coopérative soutient plus de 1000 familles grâce aux primes versées aux paysans, aux assurances maladies et accidents, et aux primes de soutien pour les plus âgés. Un nouveau programme est en cours pour financer les études des collégiens par des bourses.

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Chocolat en tablette arôme mocca de 50g.

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